Anche la zucca ha avuto il suo giorno di celebrità. Ce ne sono di tutti i tipi e le forme; coltivate in modo naturale senza concimi o antiparassitari chimici, tutte buonissime da cucinare nei modi più fantasiosi, come hanno potuto apprezzare i ciclisti di Ruotalibera-Bari che hanno pranzato da noi: pasta fresca allo zafferano condita con la zucca, pane fatto da noi, vino fatto da noi, e per completare torta alla zucca
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